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家常黄豆芽炒粉条,做法简单又美味,快速搞定快手菜!

家常黄豆芽炒粉条是一道非常简单又美味的快手菜,非常适合忙碌的日常生活。下面是这道菜的做法:

首先,准备材料:黄豆芽、粉条(最好提前用温水泡软)、大蒜、食用油、盐、生抽、醋(可选)、葱花。

1. 黄豆芽洗净,沥干水分。粉条提前用温水泡软,切成适当长度。

2. 大蒜去皮,切成蒜末。

3. 热锅倒油,油热后加入蒜末爆香。

4. 加入黄豆芽快速翻炒,炒至黄豆芽变软。

5. 加入泡软的粉条,继续翻炒,让粉条均匀裹上黄豆芽。

6. 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。

7. 如果喜欢,可以加入少许醋提鲜,翻炒均匀后关火。

8. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

这道菜的做法非常简单,而且味道鲜美,营养丰富。黄豆芽富含维生素C和膳食纤维,粉条则提供丰富的碳水化合物,是一道均衡的菜品。无论是作为家常便饭还是加班时的快速补充,都很合适。快试试这道简单又美味的家常黄豆芽炒粉条吧!