根据海参价格表，80-100头品质的海参，其价格通常会根据具体品种、产地、加工方式以及市场供需关系等因素有所波动。一般来说，这种规格的海参属于中等偏上的品质，个头均匀，肉壁厚实，口感鲜美，营养价值丰富。
在当前市场行情下，80-100头品质的海参价格大约在每斤200元至400元之间。价格较低的可能是在淡季或者促销活动期间，而价格较高的则可能是在旺季或者品牌溢价较大的情况下。此外，如果海参是野生捕捞的，价格通常会更高一些，因为野生海参的口感和营养价值更佳。
购买海参时，建议消费者选择信誉良好的商家，并注意查看产品的产地证明、检测报告等信息，以确保购买到品质优良的海参。同时，可以根据自己的需求和预算进行选择，不要盲目追求高价，以免造成不必要的浪费。