夏日炎炎，酷暑难耐，此时来一碗清爽开胃的凉面，简直是解暑必备良品！今天，就让我们一起手把手教你做一道地道家常凉拌面，让你在家也能轻松享受夏日美味。
首先，准备好所需的食材：细面条、黄瓜、胡萝卜、蒜末、酱油、香醋、糖、盐、香油等。将面条煮熟后过凉水，沥干备用。黄瓜和胡萝卜切丝，蒜末备好。接下来，调制酱汁，将酱油、香醋、糖、盐和香油混合均匀。将煮好的面条放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝和蒜末，倒入调好的酱汁，充分拌匀即可。最后，可以根据个人口味加入一些辣椒油或花生碎，增加风味。这样，一碗色香味俱佳的地道家常凉拌面就完成了！简单易学，清爽开胃，快来试试吧！