夏日炎炎，酷暑难耐，这时候来一盘清爽可口的凉拌菜，简直能瞬间点亮心情！今天为大家推荐一道简单又美味的夏日必备——苏子叶凉拌菜。这道菜以苏子叶为主料，搭配上清爽的调味料，不仅口感独特，而且营养丰富，是炎炎夏日里不可多得的佳肴。
制作苏子叶凉拌菜非常简单。首先，将新鲜的苏子叶清洗干净，沥干水分。然后，根据个人口味，准备适量的蒜末、葱花、香菜等调料，并将其切碎。接下来，将切好的调料与苏子叶混合，加入适量的生抽、醋、香油、盐和糖，充分拌匀即可。最后，可以根据个人喜好，撒上一些辣椒粉或者花椒油，增加口感层次。
这道苏子叶凉拌菜不仅色泽诱人，而且口感清爽，酸甜适中，回味无穷。苏子叶本身带有一种独特的清香，与调料的完美结合，让人一吃就爱上。此外，苏子叶富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效，对身体健康大有裨益。
在这个炎热的夏天，不妨来一盘苏子叶凉拌菜，让清爽与美味同时征服你的味蕾，让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉与满足！