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夏日清爽必备花菜凉拌秘籍,简单几步做出开胃又美味的家常菜

夏日炎炎,食欲不振?来试试这款清爽可口的花菜凉拌吧!只需简单几步,就能做出一道开胃又美味的家常菜,让你瞬间爱上夏日餐桌。首先,选择新鲜的花菜,将其洗净切成小朵,放入沸水中焯烫一下,捞出后过凉水,这样能保持花菜脆嫩的口感。接着,调制凉拌汁,将生抽、香醋、蒜末、葱花、辣椒酱等调料按个人口味混合均匀。将过凉的花菜倒入大碗中,倒入调好的凉拌汁,充分拌匀即可。最后,可以根据喜好撒上一些花生碎或芝麻,增加口感层次。这样一道色香味俱全的花菜凉拌就完成了!清爽的口感,开胃的调味,不仅适合夏日食用,还能为你的餐桌增添一抹亮色。快来试试吧,保证让你一吃就爱上!