家常味儿拉满!教你做香浓可口四季豆烧土豆,简单又下饭!首先,准备好四季豆和土豆,将它们分别清洗干净,切成滚刀块。接着,在锅中倒入适量的油,油热后先下蒜末爆香,再加入四季豆翻炒至表面微黄,然后加入土豆块继续翻炒。加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀,让土豆和四季豆都裹上酱料。接着,加入适量的水,水量刚好没过食材即可。盖上锅盖,转小火炖煮约20分钟,期间可以翻动几次,防止粘锅。待汤汁浓稠,食材软糯入味时,开大火收汁,最后撒上一些葱花点缀,即可出锅。这道香浓可口的四季豆烧土豆就完成了,简单又下饭,非常适合作为家常菜。