蒜香小龙虾这么做超简单，家常做法一次学会！

蒜香小龙虾确实是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单易学，而且味道香浓诱人。首先，你需要准备新鲜的小龙虾，然后将它们清洗干净，剪去虾须和虾线。接着，在锅中加入适量的油，烧热后放入蒜瓣炒香，再加入一些生姜和辣椒提味。随后，将小龙虾放入锅中，翻炒均匀，让蒜香充分渗入虾肉中。接着，加入适量的料酒、生抽和糖，继续翻炒，直到虾壳变红，虾肉熟透。最后，撒上一些葱花和香菜，即可出锅享用。这道菜的关键在于掌握火候和调料的搭配，只要多尝试几次，你就能轻松掌握这道美味的家常菜做法。