最近工作太忙，没有时间做饭？今天教你四道简单易学、营养丰富的快手家常菜，让你下班回家十分钟就能享受美食！
第一道：番茄罗非鱼飘香四溢
这道菜酸甜可口，鱼肉鲜嫩。首先将罗非鱼洗净切块，用料酒腌制十分钟。接着将番茄切块，热油爆香蒜末，加入番茄炒出汁水，倒入清水煮开。然后放入鱼块，小火炖煮五分钟，最后撒上葱花即可。这道菜富含优质蛋白和番茄红素，非常适合上班族补充营养。
第二道：木耳炒肉助消化
木耳富含膳食纤维，有助于消化。首先提前泡发木耳，将猪肉切片并用生抽腌制。热锅凉油，先炒肉片至变色，然后加入木耳翻炒，最后淋上蚝油提鲜。这道菜口感爽脆，特别下饭。
第三道：鸡蛋肉沫炒洋葱营养美味
将洋葱切丝，鸡蛋打散，肉末用料酒腌制。先炒香洋葱，加入肉末炒至变色，然后倒入蛋液快速翻炒。这道菜香气扑鼻，富含蛋白质和维生素，非常适合搭配米饭食用。
第四道：西兰花炒鸡胸肉健康低脂
将西兰花掰成小朵并焯水，鸡胸肉切片腌制。热油爆香蒜末，先炒鸡胸肉，再加入西兰花翻炒，最后淋上生抽。这道菜低脂高蛋白，是健身人士的最佳选择。
小贴士：
提前腌制肉类可以让其更加入味；
蔬菜焯水可以保持其翠绿色泽；
控制火候能够避免营养流失；
根据个人口味适量调整调味料。
这四道菜不仅简单易学，而且营养均衡，特别适合忙碌的上班族。不妨收藏起来，每天尝试做一道，让家人吃得健康又开心！
