夏日清爽必备：杏鲍菇凉拌这样做，好吃又开胃！

夏日炎炎，食欲不振？试试这道杏鲍菇凉拌吧！它清爽可口，制作简单，是解暑开胃的绝佳选择。首先，将新鲜的杏鲍菇洗净切片，放入沸水中焯烫一下，捞出后过凉水，这样可以使杏鲍菇更加爽脆。接下来，准备一些蒜末、生抽、醋、香油、盐和糖，将这些调料混合在一起，均匀地淋在杏鲍菇上。最后，撒上一些葱花和香菜，增加香气。这样，一道美味可口的杏鲍菇凉拌就完成了！它的口感清爽，味道鲜美，非常适合夏日食用。无论是作为晚餐，还是作为夏日小菜，都能让你大饱口福。快来试试吧，保证让你食欲大开！