
全国最近遭遇了大幅度降温,许多地区都刷新了同时期温度最低纪录。比如说我们这里山东,居然迎来了六十年来最冷的天气,一大早气温就骤降至零下十八度。一出门,北风呼啸,感觉整个世界都被冻住了。送孩子上学时,除了厚厚的棉衣棉裤,围巾手套也都裹得严严实实,以防冻伤。冷天里,人们对热饮的喜爱更是与日俱增,奶茶和水果茶成为冬季饮品的新宠。奶茶香甜诱人,让人爱不释手,但同时也会让人担心长肉。
水果茶是近年奶茶店的热门饮品,很多人都喜欢在逛街时来一杯水果茶。然而市面上的水果茶往往添加过多糖分,甜腻不堪。怎样才能喝到健康美味的水果茶呢?今天雨妈就为大家带来了一款简单易做的水果茶制作方法,特别适合新手小白。只需准备一些水果,简单煮一煮,就能享受美味。这款水果茶对女生来说尤其有益,可以排毒养颜,提亮肤色。自制的水果茶还可以根据自己的喜好随意搭配,既方便又实用。
【冬日暖心水果茶】
【食材】:草莓4颗、金桔8个、橙子1个、山楂5个、苹果1个、雪梨1个、红枣9颗、冰糖40克、红茶1包、柠檬2片。
【制作方法】:
首先准备好所有食材,将带皮的水果用盐水浸泡8分钟清洗干净。将水果切片备用,去掉苹果、雪梨、山楂、金桔的核。将所有水果放入奶锅中,加入清水和冰糖,盖上盖子置于燃气灶上,用中火加热。待水煮沸后,转小火继续煮3分钟,让果香四溢。若味道过酸,可适量添加冰糖调整。放入红茶包煮1分钟,然后焖1分钟。最后将水果茶倒入玻璃壶中,趁热倒入茶杯享用。
雨妈小贴士:
1. 水果茶的材料可以根据家中现有的水果自由搭配,不必刻意购买。我经常是根据家里有什么水果就用什么水果。
2. 水果茶的煮制时间不宜过长,水开后煮两三分钟即可。喝完一壶后,可加水再次煮沸饮用。
3. 柠檬片不仅可以防止水果氧化,还能调和口感,让饮品更加清爽。若怕酸,可少放或不放柠檬。
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