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用酱油怎么腌制酱肉

用酱油怎么腌制酱肉

制作酱牛肉的步骤与注意事项

材料准备与调味料介绍:

需要准备好牛腱子肉以及各种调味料。

制作流程:

1、将牛腱子肉彻底清洗干净。

2、将清洗好的牛腱子肉放入锅内,用白水煮熟,撇去煮出的浮油。

3、将煮好的腱子肉放入不锈钢盆中,并将锅中的热水也倒入盆中,静置几分钟,让其降温。

4、将面酱倒入锅中翻炒,然后将不锈钢盆中的清水倒入锅中。

5、接下来,将大料、腱子肉以及锅中的酱油一同放入高压锅中。再加入葱姜、桂皮等调料,以及盐和料酒。别忘了把准备好的茶叶包也放入高压锅里,方法是将一些优质茶叶包入纱布中。

6、然后,将高压锅的盖子盖好。

7、准备计时,大约需要煮20分钟。在此期间可以准备其他配菜或调整口味。

8、时间到了之后,开始用高压锅烹饪。

9、烹饪完成后,就可以享用美味的酱牛肉了!快为这道佳肴点赞吧!

小贴士:

本菜品的食材用量可以根据个人口味适量调整,但制作步骤必须严格按照上述步骤进行。任何材料的用量请以图片为准。制作时请确保材料的新鲜与清洁。如果可能的话,最好选择优质的食材以确保最终味道达到最佳。希望您能制作出满意的酱牛肉佳肴!感受味蕾的盛宴! 心情分享:这道酱牛肉,绝对是一道餐桌上的必备佳肴!它集美味与色香味于一体,让人回味无穷!


用酱油怎么腌制酱肉

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