红糖脆皮年糕来啦，外皮酥脆，内部爆浆，口感绝佳！
由甘汁园糖业提供独特配方
所需材料：
糯米粉 150克
鸡蛋 1个
牛奶 140毫升
红枣 2颗
玉米油 30克
甘汁园泡打粉 少许
甘汁园纯正红糖 50克
制作步骤：
1.准备好所有食材，红枣洗净并切成小块。
2.制作面糊：将牛奶、玉米油和甘汁园纯正红糖混合均匀，加入打好的鸡蛋液并搅拌均匀。然后筛入糯米粉和泡打粉，搅拌成细腻的面糊。
3.准备烤制：将面糊倒入烤盘，撒上切碎的红枣和红糖，再覆盖上剩余的面糊。放入预热至180度的烤箱中，烤制30分钟左右。
4.烤制完成！出炉的年糕外皮酥脆，内部软糯，红糖的甜味与糯米的口感完美结合，让人回味无穷。
糯米粉的营养价值：
糯米具有甘味，性温，归于脾、胃、肺经。它有益气补中、健脾养胃、止虚汗的功效。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等症状有一定的缓解作用。糯米还有收敛作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。
烹饪技巧与美食分享：
做菜当然有好吃的技巧，我分享的每道菜品都有独特的小妙招。大家可以通过搜索“豆果”查看我的菜谱。喜欢这道红糖脆皮年糕的朋友，记得收藏并关注哦！也欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议和心得。
