
针对肠胃疾病患者,建议避免食用年糕这类不易消化的食物。对于肥胖人群或正在减肥的朋友们,建议谨慎食用辣炒年糕,因为其热量较高,相当于米饭的数倍。适量食用为佳,既可以满足身体营养需求,又不会对身材造成负担。
作者:研秀
所需材料:
葱伴侣韩式辣椒酱 3勺
适量食用油
年糕 300克
洋葱 适量
蒜瓣 3个
糖 5克
香葱 2根
适量番茄酱
虾仁 100克
制作步骤:
1.准备好所有食材,将洋葱切成丁。
2.烧开水,将年糕条放入水中煮熟,大约煮5分钟左右。
3.处理虾皮,备用。
4.热锅凉油,加入3大勺葱伴侣韩式辣椒酱,炒出香味。由于家里不太能吃辣,所以没有添加辣椒面,而是加入了适量的番茄酱。
5.加入适量的水,煮至辣椒酱变得。
6.在快出锅的时候,放入虾仁煮熟。
7.由于忘记买小葱,只好加入一些脱水蔬菜。虽然颜色上略有不足,没有放辣椒面,但非常适合不太能吃辣的宝贝们享用。
小贴士:
烹饪过程中要时常,避免粘锅。
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