当然可以!这里有一个非常简单的新手菜谱,保证你也能轻松学会——番茄炒蛋。
首先,你需要准备以下食材:新鲜的番茄两到三个,鸡蛋三到四个,适量的盐、糖、葱花和食用油。如果你喜欢,还可以加一点糖来提鲜。
接下来,开始制作吧!第一步,将番茄洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散备用。第二步,热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,用中火煎至鸡蛋凝固,然后盛出备用。第三步,锅中留少许油,放入切好的番茄块,大火翻炒,待番茄出汁后加入适量的盐和一点糖,继续翻炒。第四步,将之前煎好的鸡蛋倒回锅中,与番茄快速翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅。
这样一道色香味俱全的番茄炒蛋就完成了!简单吧?快试试看,享受自己动手做的美味!