哈喽，想要轻松搞定一桌美味又下饭的草鱼吗？今天就来分享一个懒人必备的草鱼食谱，简单又好吃，保证让你厨房小白也能轻松上手！
首先，我们需要准备新鲜的草鱼一条，切成薄片或者小块都可以。然后，调一个简单的腌料，只需要生抽、料酒、盐、胡椒粉和一点点淀粉，将草鱼片腌制15分钟。接下来，热锅凉油，将腌好的草鱼片快速滑炒至变色，盛出备用。
现在，我们来炒个配菜，比如青椒、红椒、洋葱，切好之后下锅翻炒，加入适量的盐和生抽调味。最后，将炒好的配菜和草鱼片混合在一起，翻炒均匀，撒上一些葱花即可出锅。
这样一道简单又美味的草鱼就做好了！鱼肉鲜嫩，配菜爽口，汤汁浓郁，绝对能让你大快朵颐。而且整个烹饪过程非常简单，不需要太多的技巧和步骤，非常适合懒人操作。快试试看吧，保证你吃了还想吃！