头条美食分享挑战
亲爱的朋友们，我是你们的“中原辣哥”，热爱美食的伙伴们，不要错过这里哦。食物的美妙总是让人难以忘怀，美食的魔力在于它无论何时都能带来慰藉和幸福感。在我们的一生中，会品尝到各种各样的美食，但是无论经历多少风味，让人始终牵绊的，那就是家的味道。美味的豆腐一直是我钟爱的美食之一，其烹饪方式也是多种多样。其中，三文鱼炖豆腐更是美味下饭的一道佳肴，咸香适口，让人欲罢不能。
当一盘热腾腾的三文鱼炖豆腐端上桌，那扑鼻的香气和诱人的色泽已经让人忍不住要品尝。搭配浓郁的桃园建民西瓜酱，更是美味加倍，我能因此多吃一碗米饭。接下来，让我来和大家分享这道营养美味的三文鱼炖豆腐的制作方法，香气四溢，让人百吃不厌。
三文鱼炖豆腐的烹饪艺术
食材：新鲜三文鱼、嫩豆腐、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、香菜、酱油、料酒、胡椒粉、盐。
步骤：
1. 将三文鱼冲洗干净，去除多余的杂质，沥干水分后切成小块，加入料酒和盐腌制片刻。
2. 接着，处理豆腐，冲洗后控制水分，切成块状。在热油锅中煎炸至两面金黄，然后捞出备用。
3. 将葱姜蒜洗净，去除杂质，分别切成细末。香菜洗净，切成碎末。
4. 平底锅加热抹油，放入腌制好的三文鱼煎至两面金黄，捞出沥干。
5. 随后，热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，然后加入煎好的豆腐和三文鱼，倒入适量清水。
6. 接着，加入桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、胡椒粉和盐，搅拌均匀后烧开，转小火炖至食材熟透入味，最后撒上香菜碎即可享用。
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