家常美味海虾做法
作者：chihiro婷，豆果美食官方认证达人
用料：
海虾 250克
大蒜 2瓣
太太乐原味鲜酱油 适量
食盐 适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
香葱 适量
食用油 适量
椒盐 适量
制作步骤：
1.处理海虾：将海虾去壳去虾线，清洗干净后用厨房纸吸干多余水分。虾头剪开后挤出沙袋，再次清洗干净并沥干。用食盐和胡椒粉腌制10分钟。
2.裹粉：给虾身裹上一层薄薄的玉米淀粉。
3.油炸：将油烧热后放入虾，炸至熟透。
4.上色：待虾炸至金后捞出。
5.调味：锅中放少量油，加入大蒜煸炒出香味，然后加入太太乐原味鲜酱油。
6.翻炒均匀：把虾放入锅中，与调味料翻炒均匀。
7.出锅：撒上椒盐和香葱即可出锅。
美味的下饭菜就完成了，现在让我们来看看海虾的营养价值。
海虾的营养功效：
1.增强免疫力：海虾的营养价值极高，能够增强的免疫力和性功能，对抗早衰，对于肾虚、体倦腰膝酸痛等病症有治疗效果。
2.催乳：对于产后乳汁少或无乳汁的妇女，可以用鲜虾肉研碎后，搭配黄酒热服，具有催乳作用。
3.缓解衰弱：海虾皮具有镇静作用，对于衰弱、植物功能紊乱有治疗效果。海虾还能为大脑提供营养，其中的脂肪酸能让人长时间保持精力集中。
4.促进病后恢复：海虾营养丰富，其肉质易消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化：海虾中的镁元素对心脏活动有重要的调节作用，能够保护心血管系统，防止动脉硬化，预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症：最近的科学研究还发现，海虾中的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。
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