在家烤花生不仅简单，而且美味，确实比外面买的好吃多了！首先，你需要准备一些新鲜的花生，去掉杂质和坏掉的花生，然后用厨房纸巾把花生表面的灰尘擦干净，晾干水分。接着，在花生上均匀地撒上适量的盐和其他你喜欢的调料，比如五香粉或者辣椒粉，然后用保鲜膜把花生包裹起来，放入冰箱冷藏一会儿，让花生充分吸收调料的味道。
接下来，预热你的烤箱到160摄氏度，把裹好调料的花生平铺在烤盘上，注意不要堆叠在一起，以免烤不均匀。然后，将烤盘放入烤箱中，烤大约15到20分钟，期间可以翻动一两次，让花生受热均匀。当花生皮变得微微焦黄，散发出浓郁的香味时，就可以取出了。
最后，把烤好的花生放在网架上晾凉，这样花生会更脆。尝一口自己亲手烤的花生，那份香脆和美味绝对会让你感叹，原来在家做真的比外面买的好吃多了！而且，这样做起来也非常简单，不需要复杂的技巧，只需要一些耐心和细心，就能享受到美味又健康的零食。