大家好，欢迎来到第一美食的阿飞频道，在这里你们可以找到更多的家常菜制作方式！吃，对每个人来说都是一件大事，尤其对婴幼儿来说更是重中之重。辅食不仅仅是提供营养的好途径，它还能帮助宝宝练习咀嚼吞咽、提升手眼协调能力、抓握能力以及审美能力，并培养良好的饮食习惯。为了吸引宝宝的注意，我们要在辅食的颜色和造型上下功夫。今天我要向大家介绍一款紫薯蝴蝶面的制作方法，这款辅食小巧可爱、柔软易消化，宝宝们都会喜欢。
【紫薯蝴蝶面】
1.首先准备一个盆，倒入适量的紫薯粉并用温水调匀。我使用的是超市里买好的磨碎紫薯粉，如果没有紫薯粉也可以用紫薯泥代替。
2.接着准备200克普通面粉，将调好的紫薯水倒入面粉中，先用筷子搅拌成面絮，再揉成紫薯面团。为了宝宝好消化，面团要和得软一些。和好面团后，用盆盖住醒发10分钟，这样面团会更有伸缩性，制作起来更顺手。
3.10分钟后取出面团，在案板上撒些面粉，将面团揉至光滑后搓成一个漂亮的紫色圆面团。然后使用擀面杖将面团擀成一张紫色的面皮，注意要将面皮擀薄，期间要多撒些面粉防止粘连。
4.擀好面皮后，用茶杯盖在面皮上按压，印出一个个圆形的面片。将剩余的面皮重新揉合，再次擀开并压出圆形面片，避免浪费食材。
5.接下来用筷子在每个圆形面片中间夹一下，可爱的蝴蝶面就成形了。按照这个方法将所有的面片都制作成蝴蝶形状，然后摆放在蒸笼上，避免它们彼此粘连。
这样紫薯蝴蝶面就制作完成了。将它们放在通风处晾干后密封保存，随时可以作为宝宝的辅食。非常简单又营养丰富的蝴蝶面，家里有宝宝的赶紧学起来吧！关注阿飞频道，每天都有简单易学的家常菜供您参考和学习。我们下期再见！
