香油煎蛋确实是一个简单易行的家庭偏方，用于缓解咳嗽不适。这个方法的核心在于利用香油和鸡蛋的温热性质，以及它们在煎制过程中产生的香气，来舒缓呼吸道，减轻咳嗽症状。
制作过程非常简单：首先，准备一个新鲜的鸡蛋和适量的香油。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。然后，在锅中加入适量的香油，加热至微微冒烟。将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用中小火煎至两面金黄，鸡蛋熟透即可。煎好的鸡蛋可以趁热食用。
这个偏方的主要原理是，香油和鸡蛋都具有温补性质，能够暖和呼吸道，缓解因寒冷或干燥引起的咳嗽。同时，煎制过程中产生的香气也有助于舒缓喉咙，减轻咳嗽的频率和强度。
当然，这个偏方并不能替代专业的医疗治疗。如果咳嗽症状持续严重或伴有其他不适，建议及时就医。此外，对于孕妇、婴幼儿或有特殊健康状况的人群，食用前最好咨询医生的意见。总之，香油煎蛋是一个简单有效的家庭止咳方法，可以在适当的情况下尝试使用。