在杭州的姐姐那里度过了大约七天的美好时光，每天早晨都能享受到姐姐精心准备的早餐。她的早餐种类丰富，既有粗粮也有细粮，各种炒菜更是轮番上阵，让人目不暇接。鱼和虾是我们餐桌上的常客，毕竟杭州作为海鲜之城，不仅盛产各种海鲜，而且价格也十分亲民，尤其是虾和花蛤，新鲜又实惠，价格更是比新疆低廉不少。我常常感叹，杭州虽然房价高昂，但其他生活物资确实非常便宜，尤其是蔬菜和衣物等日常用品，与新疆相比要便宜许多。而且，如果在杭州网购，价格更是低到令人难以置信，不仅享受包邮服务，快递速度更是快得惊人，24小时送达也是常态。如果在杭州拥有自己的房产，生活质量绝对会大大提升。除了房价之外，其他物价都远低于新疆，尤其是衣服、鞋子和各类生活用品，让人不禁羡慕。杭州的家庭宴客菜肴更是令人赞叹，足足12道凉菜和热菜，比去餐厅用餐还要实惠，看得人垂涎欲滴！
这是午餐时的宴客菜，因为姐姐的儿媳妇今天过生日，亲家姐妹俩和女儿一起前来庆祝。姐姐早早地出门采购食材，与亲家一起精心准备了一桌丰盛的菜肴。一共有12道菜，包括凉菜和热菜，还有炖猪蹄、酸菜鱼、虾、花蛤等，桌子摆得满满当当，热气腾腾。
这是姐姐正在制作凉拌菜，由于家里有孩子，她特意没有放油泼辣子，调味汁也只是用了生抽、盐和香葱，再加上大蒜末，用热油浇出来，每道凉菜都是这样的调味方式，清淡可口，非常适合孩子和老人食用。
凉拌黄瓜，就是用那调味汁拌出来的，还加入了红辣椒丁，看着就很有食欲。对于北方人来说，没有醋和辣子油，凉拌菜就失去了灵魂，这就是南北方饮食习惯的差异，南方人普遍不喜酸辣口味。
凉皮，其实是用豌豆粉做的粉皮，杭州人称之为凉皮，与北方人吃的面粉凉皮不同，调味汁也截然不同，主要是加大蒜、生抽、盐和香葱末，用热油泼出来，拌一拌就可以上桌食用。没有北方的凉皮那么劲道酸辣爽口。
炒明虾，用油盐葱姜快速爆炒，虾肉鲜美无比，连壳一起吃也别有风味。
清炒花菜，也是用油盐煸炒出来的，看起来就像拌出来一样，清淡爽口。
炒苦瓜，用几根红辣椒条炒制，看着就很有食欲，苦瓜不再苦涩，夏季食用还能清热败火。
糯米肉卷，具有湖南风味，是姐姐的亲家亲手制作的，用糯米和肉末一起调味搅拌，外皮用豆皮包裹，再用蒸锅蒸制，浇上生抽和热油，点缀红辣椒丁，味道鲜美。
杭椒炒五花肉，五花肉无需焯水，直接爆炒，加入姜、料酒、酱油焖制一会儿，再用杭椒煸炒，开胃不油腻，搭配米饭食用绝佳。
酸菜鱼，用酸菜鱼底料烹制，酸辣爽口，鱼肉鲜美，这盆鱼深受大家喜爱，都说非常美味！
玉米炖猪蹄，姐姐说家里人都不爱喝汤，所以汤汁很少，但猪蹄炖得非常烂熟，不油腻无腥味，玉米清香四溢，鲜美无比。
凉拌苋菜，也是用之前的调味汁拌出来的，红红的大半盆都被吃光了，清淡美味。
花蛤，用开水煮熟后捞出，再用生抽和香葱末，热油浇制，鲜美可口，新鲜的花蛤肉质尤为美味。
主食是米饭，一桌共有12道菜，有肉、有鱼、有虾，还有花蛤和猪蹄，凉菜热菜搭配得当，丰盛美味，非常符合南方人的口味。作为生日宴客菜，确实令人垂涎，比在外面餐馆用餐要实惠得多。尤其是在家过生日，有家人和亲人的陪伴，真是温馨又幸福。
写到这里，回家已经过去了三周，现在回想起来，依然感到非常温馨。在姐姐家的那些日子，亲戚们都热情招待，尽量让我吃好玩好，希望未来能有更多机会与大家相见。