香酥可口的猪脚与酸辣开胃的火锅相结合，是不是让你忍不住想要大快朵颐？如果你正在节食，那么这条视频可能不适合你观看，毕竟太过诱人了。就在不久前，我拍摄了一期关于春日鲜货火锅的视频，许多来自不同地区的朋友，包括昆明周边的人们，都纷纷向我询问这家店的情况。我可以负责任地告诉大家，今年绝大多数地区的朋友都能够品尝到这种美味了。
今天，我来到了安宁的金色时代广场，这里有一家与昆明老店有着相同风格和老板娘的火锅店。大家完全可以放心地前来品尝，因为这家店就像是一家人一样亲切。老板娘，您的海南风味火锅计划何时走出云南呢？今年您真的很有信心吗？是的，因为春日火锅能够代表云南的风味，它当然能够走出云南。
安宁的朋友们，如果你们之前没有听说过这家店，或者不太了解他们的特色，我来给大家介绍一下。他们家的火锅主要以云南各地的佐料为特色，精心打造出一种独特的春日佐料火锅。在以前，我并没有拍摄过他们家的视频，说实话，作为一个云南人，面对他们家这么多美味的食材，我都感到有些自愧不如。
最近，我走遍了各个地州，拍摄了多家分店，对于这些食材，我已经能够熟练地辨认了。此外，他们家还有一个很大的特点，那就是食材的安全和新鲜。所有的食材都是在您的面前新鲜制作出来的，没有任何的科技与狠活，让人吃得放心。
安宁的朋友们，我提醒你们一点，来他们家吃火锅的时候，千万不要问有没有团购优惠，因为他们家的食材本身就非常优质。比如他们家的牛肉选用的是寻甸的土黄牛，鸡肉则是走地鸡。今天，我点了一份他们家的新品——炸肘子，它将会在酸汤中煮制，吸收汤汁的精华，相信我，它的味道一定会让你赞不绝口。
我手上这一盘食材，就是他们家锅底的精华所在。这一碗是他们家的春日佐料，这一碗则包含了各种水果，比如番茄等等，各种食材应有尽有。生意实在太好了，有时候连服务员都忙不过来，只能自己动手了。我们常说云南是七彩云南，大家看看这个锅底，简直就是七彩的象征。今天我肚子有些饿了，这些荤菜就一锅端进去煮，非常美味。在品尝的过程中，我特别推荐你们尝试一下这个香菜草炸鸡排，它比肯德基和德克士的炸鸡还要好吃。平时来他家吃饭，我总是先吃鸡，今天也不例外。炸鸡的外皮酥脆，里面的猪脚已经吸饱了汤汁，你们可以想象一下平时早上吃的叶儿粑，那种感觉就是如此，吃起来糯糯的，而且整个锅底的味道都在皮子里面，有果香味、有酸味、有辣味。
他们家的走地鸡，无论怎么烹饪，肉质都非常鲜嫩。这次的猪脚拿来下饭，真的是太美味了，兄弟们。
好了，安宁的朋友们，最近如果你们还没有尝试过这种美食，不妨来这家店尝尝。今天视频就分享到这里，明天再见，拜拜。