想要完美保存干海参，使其不干不裂且营养满满，其实方法很简单。首先，在购买干海参时，要选择质量好的产品，表面光滑、无异味、肉质厚实的为佳。回家后，将干海参放入冷水中浸泡，每天换水一次，浸泡时间根据海参的大小和干度而定，一般需要7到10天，直到海参完全泡发。
泡发后的海参要清洗干净，去除内脏和沙袋，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏保存。这样保存不仅可以防止海参干燥，还能有效保持其营养。需要注意的是，泡发好的海参不宜反复冷冻，以免影响口感和营养。
此外，如果需要长时间保存，可以将泡发好的海参放入冷冻室冷冻，但同样要注意不要反复解冻和冷冻。总的来说，只要掌握正确的保存方法，干海参就可以长时间保存而不干不裂，营养也不会流失。