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五月必尝低糖营养小番茄:了解重量与挑选秘诀,100克小番茄个数大解密

五月必尝低糖营养小番茄:了解重量与挑选秘诀,100克小番茄个数大解密

随着五月的来临,各色水果纷纷上市。哪些水果不仅应季,还美味健康呢?下面这份精选的水果榜单,包含了我国南北的时令水果,它们都是甜美适中且含糖量适宜的“报恩”水果。

第一种:枇杷

上榜理由:

枇杷是一种低热量的水果,每100克仅含有41千卡的热量,比常见的苹果和梨还要低。它的血糖生成指数仅为55,适合控制血糖的人群食用。枇杷富含类胡萝卜素,具有抗氧化、保护眼睛和皮肤的功效。它还具有补水通便的作用,山梨糖醇有助于促进肠道健康。挑选时,应选择绒毛完整、表皮完好、颜色深熟、大小中等且果型椭圆的枇杷。值得注意的是,枇杷不宜冷藏保存。

第二种:樱桃

上榜理由:

樱桃也是低热量的水果,每100克仅含有46千卡的热量。它的血糖生成指数较低,对血糖影响较小。樱桃含有花青素、槲皮素等多酚类植物化学物,具有抗氧化作用。樱桃还含有丰富的钾,有益于降压。挑选时,应选择果柄新鲜、颜色深且均匀、果型饱满、表皮光泽的樱桃。需要注意的是,樱桃核中含有氰苷,大量食用可能导致中毒,因此应避免食用樱桃核。樱桃应冷藏保存,避免提前清洗。

第三种:芒果

上榜理由:

芒果的热量适中,每100克约含有35至52千卡的热量。它的含糖量少,血糖生成指数为55,适合作为低GI水果选择。芒果富含类胡萝卜素和维生素C,对眼睛和身体抗氧化有益。挑选时,应选择两头尖、中间胖、略偏长的芒果,这样的果肉更厚实。果皮光滑、无褶皱且颜色金黄或橙黄的芒果成熟度高、香味浓郁。需要注意的是,避免冷藏以防果肉变黑,如出现过敏症状应立即就医。

第四种:桑葚

上榜理由:

桑葚的抗氧化能力强,花青素和维生素C含量高,被誉为“抗氧化王者”。它还含有丰富的膳食纤维,有助于润肠通便。挑选时,应选择深紫色、颜色均匀、果柄完整且呈绿色的桑葚。注意冷藏保存,清洗时可用盐水去除可能的小虫。

以上就是为大家推荐的五月份应季且美味健康的水果榜单中的四种水果的介绍和挑选技巧,希望大家在享受美食的也能关注健康。


五月必尝低糖营养小番茄:了解重量与挑选秘诀,100克小番茄个数大解密

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