想在家制作香脆可口、传承经典的老式果子吗?没问题!下面我将手把手教你如何制作,让你在家也能享受到这份美味。
首先,准备原料:面粉、白糖、猪油(或植物油)、水、芝麻。将这些原料按照比例混合,揉成面团。注意,面团的软硬适中,太硬或太软都不好。
接下来,将面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片。然后,将猪油均匀涂抹在面片上,撒上适量的白糖和芝麻。将面片卷起,再切成小段,捏紧收口。
最后,将切好的果子放入预热的烤箱中,以180摄氏度烤约20分钟。待果子表面金黄酥脆,即可取出享用。刚出炉的老式果子,外酥里软,香甜可口,绝对让你回味无穷。
在家制作老式果子,不仅简单易学,还能让你感受到传统美食的魅力。快动手试试吧,享受亲手制作的美食带来的快乐!