
大家好!今天我要给大家介绍的是一种非常受欢迎的美食——花生酥。虽然它看起来小巧玲珑,但却是一个美味的宝藏。它不仅具有丰富的营养,还能带来许多口感上的惊喜。
花生酥是一款老少皆宜的美食,其口感酥脆,咬上一口,便能感受到浓郁的花生香味在嘴里弥漫开来,让人陶醉其中。
接下来,我来介绍一下它的制作方法:
材料准备:花生米、面粉、白糖、食用油和芝麻。这些材料都是家里常见的食材,非常方便获取。
我们要炒制花生米。将花生米放入锅中,用小火慢慢翻炒,直到变成金并散发出香味。然后晾凉后去掉花生皮,这样制作出来的花生酥口感更佳。
接下来是和面步骤。将面粉放入盆中,加入适量的白糖、鸡蛋和食用油,然后用手揉成柔软的面团。
然后,我们将去皮的花生米捣碎,与面团混合在一起。将面团成一个个小圆饼,并在表面刷上鸡蛋液,撒上一些芝麻增添口感。
将做好的花生酥放在烤盘上,预热烤箱至180摄氏度,然后烤制15分钟左右。烤好后,花生酥变成金,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
这款花生酥制作简单,口感酥脆香甜,绝对是一道让饱口福的美食。无论是作为零食还是招待客人,都是非常好的选择。希望大家喜欢!
