绝绝子濑尿虾干是一种非常受欢迎的美食,它的做法简单易学,而且味道鲜美。下面我将为大家详细介绍如何制作美味的绝绝子濑尿虾干。
首先,我们需要准备新鲜的濑尿虾。将濑尿虾清洗干净,去掉虾线,然后切成适当大小的块状。接下来,将切好的濑尿虾放入沸水中焯水,焯水时间不宜过长,大约1-2分钟即可,以保持虾肉的鲜嫩。
焯好水的濑尿虾捞出后,沥干水分,然后均匀地撒上适量的盐和胡椒粉,腌制10-15分钟,让虾肉更加入味。
腌制好的濑尿虾放入烤箱中,设置温度为200摄氏度,烤制约20-30分钟,直到虾肉变得干爽且略微焦黄。在烤的过程中,可以适当翻动几次,以确保虾肉受热均匀。
最后,将烤好的濑尿虾干取出,撒上一些葱花和芝麻作为装饰,即可享用。绝绝子濑尿虾干的口感独特,虾肉鲜香,回味无穷,非常适合作为零食或下酒菜。
总之,制作绝绝子濑尿虾干的关键在于掌握好火候和时间,以及腌制时的调味。只要按照以上步骤操作,你也能轻松制作出美味的绝绝子濑尿虾干,让家人和朋友都赞不绝口!