米饭是我们日常餐桌上的重要角色。给米饭增添一点辅料，能让常规的白米饭焕发出新的味道和体验。在我们日常的烹饪过程中，不妨试着在米中添加一些糙米、黑米、红薯、玉米等食材，不仅可以让餐桌的色彩更加丰富多彩，也能为我们的身体提供更丰富的膳食纤维，实现营养均衡。
米饭的新混搭吃法
一、加入各种米类
糙米饭：把稻粒的表层去掉就是糙米，富含维生素B和E，能促进血液循环、增强体质，降低血脂和血糖。在煮饭时加入糙米一起煮，既能增加口感又能提高营养价值。
黑米饭：黑米被誉为“长寿米”，其B族维生素含量是大米的四倍之多。黑米富含必需的氨基酸，能滋阴补肾、改善贫血。虽然黑米煮熟需要一些时间，但提前泡发可以节省时间并提升口感。
小米饭：在米饭中加入小米，俗称“二米饭”。小米中的色氨酸含量丰富，具有调节睡眠的作用。小米还能防治消化不良、泛酸等问题。
二、加入薯类食材
红薯饭：红薯富含-胡萝卜素、维生素C和叶酸，具有抗癌功效。红薯中的钾元素还能帮助降压。但请注意，食用红薯饭不宜过量，否则可能导致腹胀。
紫薯饭：紫薯除了具有红薯的营养价值外，还富含硒元素和花青素。花青素是一种抗氧化剂，能帮助对抗自由基。
芋头饭：芋头含有黏液蛋白，食用后能提升抵抗力。但请注意，芋头一定要煮熟透，否则可能刺激咽喉引起不适。
南瓜饭：南瓜中的果胶能提高米饭的粘度，保护胃，促进溃疡愈合。南瓜还能粘结体内的细菌和毒素，起到排毒的作用。
三、添加豆类食材
红豆饭：红豆具有消肿利尿、补血强心的功效。将红豆提前浸泡后，与米饭同煮，可以增添米饭的口感和营养价值。
豌豆饭：豌豆富含维生素A原，能祛除面部黑斑，让肌肤焕发光泽。
四、添加蔬菜类食材
胡萝卜饭：加入胡萝卜粒的米饭色泽诱人，能刺激食欲。胡萝卜富含抗氧化成分，有助于预防眼部衰老。玉米饭则是另一种美味的选择，玉米粒蒸煮后与米饭混合，不仅增加口感和营养，还能刺激肠胃、预防便秘发生。总之每天添加不同的食物于米饭中会让我们的味蕾保持新鲜感并且让我们营养充足更加健康地生活下去！