想要煮花生带壳香脆可口，其实方法很简单，关键在于几个步骤的细节处理。首先，将花生壳洗净，去掉泥土和杂质，然后用清水浸泡花生至少半小时，这样可以使花生吸饱水分，更容易煮熟煮透。接着，在锅中加入适量的水，水量要没过花生，然后加入少许盐和几滴食用油，这样可以使花生更加入味，煮出来的花生更加香脆。将花生放入锅中，大火烧开后转小火，煮约20-30分钟，直到花生熟透。煮好后，不要立即捞出，而是让花生在热水中浸泡5-10分钟，这样可以使花生更加酥脆。最后，捞出花生，沥干水分，撒上适量的辣椒粉和芝麻，即可享用。这样煮出来的花生带壳香脆可口，绝对是绝了的美食！