皮皮虾去壳肉炒着吃超级鲜嫩又美味，简单几步就能搞定下饭神器

皮皮虾去壳肉炒着吃，确实是一道超级鲜嫩又美味的美味佳肴，而且制作起来非常简单，只需几步就能搞定，是绝佳的下饭神器。首先，我们需要准备新鲜的皮皮虾，将其清洗干净，去掉虾头和虾壳，只留下虾肉。接着，将虾肉切成小块，备用。然后，热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香，再加入虾肉快速翻炒，加入适量的盐、生抽和料酒调味，炒至虾肉变色即可。最后，撒上一些葱花提香，翻炒均匀即可出锅。这样一道简单美味的皮皮虾炒肉就完成了，虾肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用，让人一吃就停不下来。