家常菠萝做法其实非常简单，却能带来美味无穷的享受。首先，准备新鲜的菠萝，将其洗净后切成块状备用。接着，将切好的菠萝块放入盐水中浸泡约10分钟，这样可以去除菠萝的涩味，使其更加甜美可口。
然后，将浸泡好的菠萝块捞出，沥干水分。在锅中加入适量的水，放入菠萝块，加入一些白糖和姜片，大火烧开后转小火煮10分钟左右，让菠萝充分吸收甜味。
最后，将煮好的菠萝捞出，放入冰箱冷藏半小时左右，待其冷却后即可食用。这样制作出的家常菠萝，口感酸甜可口，清爽解腻，非常适合夏天食用。而且做法简单，无需复杂的烹饪技巧，非常适合家庭制作。无论是作为零食还是甜点，都能让人吃不停，满足你的味蕾。