家常红烧五花肉做法简单又香绝，厨房小白也能轻松学会

家常红烧五花肉做法其实非常简单，非常适合厨房小白尝试。首先，准备适量的五花肉，切成块状，用开水焯水去除血水和杂质。然后，热锅凉油，将肉块放入锅中煎至两面金黄，释放出肉的香味。接着，加入适量的生姜、大蒜和葱，炒香后加入适量的生抽、老抽、糖和料酒，翻炒均匀。再加入适量的水，水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，炖至肉块软烂入味，汤汁浓稠。最后，撒上适量的葱花和香菜，即可出锅。整个过程简单易学，只需掌握好火候和时间，就能做出香绝美味的家常红烧五花肉。