蒸小米干饭，是一道简单又美味的主食，非常适合厨房小白尝试。下面，就教你如何做出香喷喷的蒸小米干饭。
首先，准备好材料：小米、水。小米要提前清洗干净，去掉杂质和沙粒。然后，将小米放入碗中，加入适量的水。水的量要恰到好处，一般小米和水的比例是1:1.5，可以根据个人口味调整。
接下来，将小米放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。蒸的过程中，要注意观察小米的状态，如果发现水快蒸干了，可以适量补充一点水，但不要太多，以免变成稀饭。
蒸好后，取出小米干饭，稍微放凉一下，就可以食用了。小米干饭香喷喷的，口感绵软，非常适合搭配各种菜肴。
这就是蒸小米干饭的做法，简单又美味，厨房小白也能轻松学会。快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味的小米饭！