学会做红烧武昌鱼超简单就三步轻松搞定

想要轻松搞定美味的红烧武昌鱼，其实非常简单，只需要三步就能完成。首先，准备好新鲜的武昌鱼，并将其清洗干净，去掉内脏和鱼鳞。然后，将鱼身两侧各切几刀，方便入味。接着，在锅中倒入适量的油，烧热后放入鱼，用中火煎至两面金黄，确保鱼肉熟透。最后，加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和清水，煮沸后转小火炖煮10分钟左右，让鱼充分吸收调料的味道。这样，一道色香味俱佳的红烧武昌鱼就完成了，简单易学，非常适合家庭制作。