最近抖音上很火的网红腌萝卜我也尝试做了，加入了雪碧的特别版本，味道非常棒，你们也可以试试看！
作者：杨儿Monica
所需材料：
白萝卜 2根
小米辣 适量
白糖 适量
食盐 适量
白醋 适量
雪碧 1瓶
制作步骤：
1. 准备一根白萝卜，将其洗净并去皮备用。
2. 适量的小米辣洗净备用，可以根据口味增减。
3. 用削皮刀将萝卜削成薄片，放入容器中。
4. 切好小米辣备用，喜欢辣味的可以多加一些。
5. 在萝卜中加入小米辣和适量白糖。
6. 加入半勺食盐调味。
7. 倒入半碗白醋进行腌制。
8. 最关键的一步，加入雪碧，要没过萝卜皮。
9. 这样就完成了，让萝卜静置腌制一个小时就可以享用啦。
10. 吃不完的话，可以放在冷藏盒里保存。
小贴士：
小米辣的量可以根据个人口味适量调整，因为真的很辣。萝卜片切得越薄越容易入味，建议使用好用的削皮刀。
白萝卜的营养价值及功效：
白萝卜味辛、甘，性平，具有多种功效，如消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等。它还能增强免疫力、促进消化、保护肠胃、降血脂等。
不过需要注意的是，体质虚弱、脾胃虚寒以及有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、甲状腺肿等问题的人不宜多食。萝卜和胡萝卜最好不要同时食用，如果要一起吃的话，可以加点醋来帮助营养吸收。
想查看更多做菜技巧和我的菜谱，可以搜索“豆果”。喜欢这个食谱的话，记得收藏和关注哦！欢迎留言分享你的美食心得和建议。
