家常牛腰子做法确实非常受欢迎,不仅美味,而且营养丰富。今天,我将为大家介绍6种简单易学的美味做法,让你一学就会!
第一种做法是蒜香炒牛腰子。将牛腰子切片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。热锅冷油,下腌制好的牛腰子快速翻炒至变色,加入蒜末、红椒片,翻炒均匀后调味即可。
第二种做法是麻辣牛腰子。牛腰子切片,用豆瓣酱、生抽、花椒粉腌制15分钟。锅中放油,下腌制好的牛腰子翻炒至熟,加入辣椒面、花椒,翻炒均匀即可。
第三种做法是清炒牛腰子。牛腰子切片,用盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。锅中放油,下腌制好的牛腰子翻炒至熟,加入葱段、姜片,翻炒均匀即可。
第四种做法是黑椒牛腰子。牛腰子切片,用黑椒粉、生抽、淀粉腌制15分钟。锅中放油,下腌制好的牛腰子翻炒至熟,加入黑椒粒,翻炒均匀即可。
第五种做法是蒜蓉蒸牛腰子。牛腰子切片,用蒜末、生抽、蚝油腌制20分钟。将腌制好的牛腰子放入蒸锅中,大火蒸10分钟,出锅后淋上热油即可。
第六种做法是腰子汤。牛腰子切片,用清水泡去血水,与姜片、葱段一起放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟,加入盐调味即可。
以上就是6种家常牛腰子的美味做法,简单易学,非常适合家庭制作。希望你能喜欢!