家常兔子做法确实简单又入味，做出来的兔子香到停不下来！首先，准备新鲜的兔子一只，将其清洗干净，剁成合适大小的块状。然后，在锅中加入适量的油，将兔子块放入锅中煸炒，直到表面微微焦黄，释放出兔子的原始香味。接着，加入姜片、葱段、大蒜瓣继续煸炒出香味。随后，倒入适量的生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让兔子块充分吸收调料的味道。再加入适量的水，没过兔子块即可，大火烧开后转小火慢炖，炖至兔子肉变得软烂入味。最后，可以根据个人口味加入适量的盐、糖、胡椒粉等调味，炖至汤汁浓稠即可出锅。这样做的家常兔子，肉质鲜嫩，味道浓郁，绝对是一道让人吃到停不下来的美味佳肴！