轻松烹饪家常快炒鱿鱼，你也能成为厨房小达人！
作者：咖啡糖
所需材料：
鱿鱼筒 1个
红辣椒 3个
青椒或螺丝椒 2个（根据个人口味选择）
胡萝卜 1小段
洋葱 半个
大蒜 4瓣
生抽 2勺
食盐 1勺
蚝油 1勺
做法步骤：
1. 将辣椒、洋葱、胡萝卜和大蒜洗净，切成适当大小的块状备用。
2. 接下来，将鱿鱼筒清洗干净，切成段状。
3. 把切好的鱿鱼放入沸水中，稍微焯水一下，大约1分钟，去除腥味。
4. 焯水后，将鱿鱼立即用冷水冲洗，保持其口感鲜嫩。
5. 热锅凉油，先放入大蒜炒出香味。
6. 然后加入切好的红、青椒，大火快炒。
7. 辣椒炒出香味后，放入焯水过的鱿鱼，继续大火快炒。
8. 加入洋葱和胡萝卜块，继续翻炒均匀。
9. 在炒制过程中，根据个人口味加入盐、生抽和蚝油调味。
10. 当鱿鱼炒至变色，所有材料充分融合时，即可出锅享用美味！
小贴士：
烹饪过程中加入调味料时，建议根据个人口味适量调整。
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