
创作韩国街头美食的灵感菜式
作者:美食达人小哎
所需材料:
面粉
清水
培根肉片
卷心菜
胡萝卜
芝士片与芝士碎
香肠
沙拉酱、番茄酱与蛋黄酱(三者搭配使用)
鸡蛋
制作步骤:
1. 将卷心菜切成细丝,清洗干净并沥干水分。
2. 准备面糊,按照面粉与清水比例约为1:1.3混合搅拌。注意面糊稠度适中,方便后续操作。
3. 在平底锅或烤盘上摊开面饼,然后撒上葱花、胡萝卜丝和卷心菜丝。
4. 在面饼上放置一片培根肉片。根据个人口味可调整培根的用量。
5. 在培根上均匀淋上蛋液,使其与面饼更加贴合。
6. 待蛋液凝固后,翻面继续煎烤。这时可以在另一面涂上沙拉酱并撒上芝士碎。
7. 插入一根烤肠作为点睛之笔,增加风味。注意选择适合自己口味的香肠种类。
8. 最后将面饼轻轻卷起来,使食材充分融合。这道美味便大功告成!简单实用。由于所有食材本身味道鲜美,可以适量多加酱料以提升整体口感。大家可根据个人口味适当调整食材配比和酱料种类。对于我的每一道美食食谱都有独特的秘诀和技巧,通过搜索“豆果”,您可以直接查看我的美食分享菜谱库!希望您喜欢这道创意无限的街头美食。记得收藏关注哦!并欢迎在下方留言分享您的烹饪心得和建议!
