想成为街头小吃达人，做出酸酸甜甜、让人停不下来的蘸水面西红柿汁吗？其实超简单的！首先，你需要准备新鲜的西红柿，洗净后切成小块。接着，将切好的西红柿放入搅拌机中，加入适量的白糖（根据个人口味调整），然后搅拌成汁。如果你喜欢更加细腻的口感，可以用细网筛过滤一下西红柿汁，去掉籽和纤维。
制作蘸水面也很简单。将面条煮熟，捞出后过一下凉水，让面条更加劲道。然后，将面条放入碗中，倒入自制的西红柿汁，搅拌均匀即可享用。这样，一道简单又美味的蘸水面西红柿汁就完成了！酸酸甜甜的口感，让人回味无穷，绝对能让你秒变街头小吃达人！快来试试吧，保证好吃到停不下来！