丈夫对培根情有独钟，昨日尝试制作锡纸金针菇，今日便以培根为主角，制作了美味的培根金针菇卷，又是一道令人食欲大增的佳肴。
作者：杨儿Monica
所需材料：
培根肉 9片
金针菇 200克
孜然烤肉酱 50克
制作步骤：
1. 准备工作完成，培根提前解冻，金针菇去根洗净，准备牙签。
2. 取一片培根肉，卷上适量的金针菇。
3. 使用牙签固定，以防金针菇散开。
4. 将所有的培根和金针菇卷制完成。
5. 取出烤肉酱，使用半包。
6. 将酱倒入碗中，加入适量的清水和白芝麻。
7. 热锅烧油，准备煎制。
8. 放入锅中煎制培根卷。
9. 翻面继续煎制。
10. 刷上准备好的调料。
11. 将料汁加入锅中，炖煮一会儿，待收干即可出锅。
12. 出锅后装盘，去掉牙签，一口一个，幸福满满。
小贴士：
烤肉酱的料汁也可以根据个人口味自行调制，需要盐、孜然粉、玉米淀粉、芝麻、蚝油、一点白糖和生抽。想快速制作的话，使用烤肉酱是个不错的选择。根据个人喜好可以加入香菜提升口感。
烹饪技巧是做出美味佳肴的关键，我的每道菜品都有独特的小妙招。大家可以通过搜索“豆果”查看我的菜谱。喜欢这道食谱的话，记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享你对这道美食的建议和心得。
