百科知识吃马齿苋超简单！三招让你秒变厨房高手 由28百科知识网打开2025-06-212025-06-21 吃马齿苋超简单！三招让你秒变厨房高手，首先，选择新鲜的马齿苋，用手掐掉根部和枯黄的叶子，清洗干净，沥干水分。其次，将马齿苋切成小段，用盐腌制10分钟，挤掉多余的水分，这样可以使马齿苋更加脆嫩。最后，热锅凉油，加入蒜末和干辣椒爆香，倒入马齿苋快速翻炒，加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀后即可出锅。这样一盘简单美味的马齿苋就完成了，不仅口感爽脆，还非常开胃。掌握这三招，你也能轻松成为厨房高手，享受美食带来的快乐！