嘿，别急着把夹生米饭扔掉啦！其实它完全可以“复活”的。你只需要再蒸一次，就能让它变得完美可口。
具体方法很简单：把夹生的米饭重新放入电饭锅或蒸锅中，加入少量清水（大概一汤勺，根据米饭量调整），让水分稍微均匀一些。然后重新盖好盖子，再次蒸煮。注意这次蒸的时间可以比平时稍微长一点，或者中途可以打开锅盖看看，用饭勺将米饭彻底翻松，让水汽能更均匀地渗透到每一粒米里。
这样蒸个10-15分钟（具体时间看你锅具和米饭情况），打开盖子，如果米饭变得松软、热腾腾的，就说明“复活”成功啦！然后可以像正常米饭一样，根据你的喜好搭配菜肴或者直接食用。
所以，下次遇到夹生米饭，别急着倒掉，试试这个方法，轻松解决，避免浪费，让每一粒米都物尽其用！