随着生活水平的提升，坚果已经成为了每个家庭常见的零食之一。老一辈的人常说多吃坚果能补脑，这一观念也促使越来越多的人喜爱坚果。确实，坚果是营养丰富的食品，食用方式也需要有所注意，下面我们来谈谈坚果的正确食用方法。
1.核桃
核桃富含DHA和维生素E。DHA对大脑有益，可以为大脑提供养分。而维生素E具有抗氧化作用，对心血管也有好处。由于核桃含有较多油脂，正在减肥的人群应适量控制。
2.葵花籽
葵花籽是节日期间家庭常见的零食。过量食用可能导致上火和肠胃不适。研究表明，葵花籽中的精基氨对降低血压和保护血管有一定作用，但适量为宜，每天一小把即可。
3.开心果
虽然开心果美味，但热量较高，血脂高的人应少吃。而且，开心果食用过多可能会导致头闷，因此一次不宜过量。
4.松子
松子因价格昂贵被誉为“贵族”坚果。它富含多种营养元素，但热量较高，减肥期间的人群应适量控制。老年人可以多吃，以补充身体所需的微量元素。
5.榛子
榛子中的钙、磷、铁含量在坚果中名列前茅，具有明目、健脾、止泻的功效。尤其适合小孩子食用。榛子味道微苦，可以混入孩子的食物中。
6.巴旦木
巴旦木的热量在以上坚果中相对较低，是正在减肥但又嘴馋的妹子的不错选择，但同样不宜过量。
7.花生
花生有多种吃法，且花衣具有补气血的作用，女性可以多吃。吃花生时，最好不要去掉花衣。
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