烹饪步骤
1. 马铃薯不含脂肪，同时富含维生素C、钾以及丰富的膳食纤维和B族维生素。
2. 准备食材，洗净生菜并沥干水分备用。
3. 在不粘锅中加入食用油，加热至六成油温。
4. 轻轻下薯饼，用小火慢慢煎制。
5. 煎至一面金黄后，翻面继续煎制。
6. 当两面都呈现金时，即可出锅。
7. 将生菜切碎，加入千岛酱调味。
8. 将汉堡胚切开，可以切成多层。
9. 最后进行组合，随意搭配一层生菜、一层薯饼等。
10. 盖上最后一层面包，趁热享用，口感更佳。
小贴士
1. 汉堡中的食材可以根据个人口味任意搭配，例如添加水果黄瓜、西红柿等。
2. 若制作数量较多，可选择油炸锅，将油加热至177摄氏度，炸制2分钟30秒左右。
3. 也可以使用空气炸锅（功率1300瓦），将温度设定为200摄氏度，炸制12-16分钟，期间需要食材。
美食心情故事
收到马铃薯协会的试用产品让我倍感欣喜。的冷冻马铃薯由优质新鲜马铃薯加工而成，形态多样，烹饪起来十分方便。对于餐前小吃或朋友聚会来说，都是绝佳的选择。如何将简单的薯饼变成健康主食呢？搭配自制的面包和各种新鲜蔬果，就能变成一款美味的汉堡，享受美食的同时也能兼顾健康。
