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猪脚炖香菇最忌三种调料

猪脚炖香菇最忌三种调料

猪蹄美食大解密:多样做法,满足你的味蕾

原料:猪蹄、花生等食材,搭配各种调料,为你呈现不同的口感。

做法一:酱卤猪蹄

原料:猪蹄450克,花生38克等。

做法:将猪蹄切块并烫过,与香料、花生一同煮15分钟,放入大碗并点缀香菜即可享用。

做法二:香葱猪蹄

原料:葱50克,猪蹄4个。

做法:将猪蹄处理干净并划口,与葱段一同炖煮,直至熟烂。

做法三:红烧猪蹄

原料:猪蹄750克等。

做法:将猪蹄处理干净后放入水中煮透,再与调料一同烧制,直至猪蹄上色并炖烂。

做法四:猪蹄瓜汤

原料:猪前蹄、丝瓜等。

做法:将材与猪蹄等材料一同煮制,汤味鲜美,营养丰富。

做法五:香醋猪蹄

原料:猪手、老醋等。

做法:猪手处理干净后,与姜、蒜等材料一同煮制,加入酱油、糖、醋等调料,煮至猪手糜烂。

做法六:猪蹄豆汤

原料:猪脚、黄豆等。

做法:将猪脚焯水后,与黄豆、姜片一同煮制,调味后即可食用。

做法七:蹄煲黑豆

原料:猪蹄、黑豆等。

做法:将猪蹄用水煮过后,与黑豆、姜片慢煲3小时,加盐调味即可。

花生炖猪蹄也有着丰富的口感与营养结合的特点,原材料有花生米和猪蹄等食材制作而成,口味浓郁。制作时将猪脚划口后放入食材与调料炖煮至熟烂即可享用美味。冰糖元蹄更是将冰糖和酱油融入炖煮过程中制作出的一道美食佳肴。香辣美容蹄采用多种香料炒制后煨煮上色入味制作而成。大蹄扒海参是一道具有丰富营养的主食菜肴。使用水发海参和猪蹄等食材制作而成,口感鲜美且富含营养。更多美食制作方法可关注微信公众号“chwlgongluelue”,获取更多美食资讯和制作方法。(图文整理自网络)


猪脚炖香菇最忌三种调料

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