在家制作美味煎饼果子，其实非常简单！首先，你需要准备一些基本材料：面粉、鸡蛋、水、葱花、酱料（甜面酱或辣酱均可）、脆皮（油条或者炸制的面饼）、香菜等。按照超简单手工煎饼果子教程，你可以轻松享受制作过程。
首先，将面粉与水混合，搅拌成细腻的面糊。在平底锅中加热少量油，倒入面糊，用中小火慢慢煎至两面金黄。面糊倒入后，迅速打入一个鸡蛋，用铲子轻轻铺开，让鸡蛋均匀覆盖在面糊上。待鸡蛋凝固后，撒上适量的葱花和香菜。
接着，在鸡蛋上均匀涂抹你喜欢的酱料，如甜面酱或辣酱。然后，将煎好的脆皮切成小段，铺在煎饼上。最后，将煎饼卷起来，即可享用美味的手工煎饼果子。整个过程简单快捷，让你在家也能轻松享受地道的煎饼果子美味！