购买菠萝指南：聪明人绝不会选这三种，果贩从不自家吃
大家好，我是傻姐美食。春暖花开时，各种水果纷纷上市，其中酸甜可口的菠萝是春天的美味佳品。大家都知道春天容易出现春乏，吃菠萝能很好地促进新陈代谢，消除疲劳。但很多人在购买菠萝时常常会遇到特别酸的菠萝，其实是因为没有挑选好。今天我就和大家分享如何挑选新鲜可口的菠萝。
在选购菠萝时，聪明人遇到以下三种菠萝会转身就走，因为水果贩子从不自家人吃。邻居就是贩卖水果的，他透露这些不为人知的挑选技巧。现在市面上的菠萝一般价格在每斤六元左右，那么在你所在的地区价格又是多少呢？如果遇到以下三种菠萝，千万不要购买，即使是卖水果的人也不会让自家人吃。
第一种：不要购买已经切开的菠萝，特别是在流动的水果摊上。许多水果摊和水果店都会出售切好的菠萝块，虽然价格实惠，但质量难以保证。这些菠萝可能已经被切开很长时间了，在空气中容易产生细菌。有些不良商家甚至会用烂掉的水果切块出售，这种菠萝的口感和营养价值都会大打折扣。所以除非是在比较正规的果店现切现卖，否则尽量少买。
第二种：选购菠萝时，不要只看大小，新鲜度至关重要。新鲜的菠萝叶子翠绿，底部一圈不会发黑，而且捏起来坚硬不发软。如果底部开始发黑或者发软，很可能是烂心的，买回家就无法食用。观察菠萝的颜色，金的菠萝是成熟的，口感较好。避免购买偏绿色的菠萝，这种成熟度较低，酸味重。拿起菠萝时，还可以闻一下，好吃的菠萝会有淡淡的清香味。
第三种：需要注意菠萝和凤梨的区别。虽然外观相似，但它们有一些细微的差别。首先价格上，凤梨通常比菠萝贵一些。菠萝的叶子比较锋利，带有齿状小刺，而凤梨的叶子则很光滑。菠萝肉的凹槽为橙色，凤梨的凹槽则是绿色的。凤梨削皮后是平的，而菠萝需要用专用工具削皮。而且凤梨肉不需要用盐水浸泡，而菠萝则需要盐水浸泡后才能食用。记住这些区别后就不会买错了。
只要记住以上三种购买方法，就能保证买到新鲜可口又好吃的菠萝。在这个吃菠萝的季节里看到一堆堆的菠萝别再随便拿了！按照我的方法挑选绝对不会被骗还能买到好货。关于如何挑选菠萝就分享到这里喜欢的朋友就赶快转发收藏吧！如果你也有挑选菠萝的小技巧就赶快在评论区分享出来吧！让更多的人受益学习吧！
