杏仁粉是一种非常受欢迎的食品，它富含营养，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质，对健康有很多好处。然而，尽管杏仁粉有很多好处，但并不是适合所有人。以下三种人需要特别注意，千万别乱吃杏仁粉：
首先，对坚果过敏的人应该避免食用杏仁粉。杏仁属于坚果类，对坚果过敏的人食用后可能会出现严重的过敏反应，如呼吸困难、皮肤瘙痒、荨麻疹等。因此，如果不确定自己是否对坚果过敏，最好先进行过敏测试，确认安全后再食用。
其次，患有胃肠道疾病的人需要注意食用杏仁粉。杏仁粉含有较高的纤维，过量食用可能会刺激胃肠道，导致消化不良、胃痛、腹泻等问题。尤其是对于患有胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的人来说，更应该适量食用，以免加重病情。
最后，糖尿病患者需要注意食用杏仁粉。虽然杏仁粉富含健康脂肪和纤维，有助于控制血糖，但同时也含有一定的碳水化合物和糖分。糖尿病患者食用后可能会影响血糖水平，因此需要适量食用，并监测血糖变化。
总之，杏仁粉虽然营养丰富，但并不是适合所有人。对坚果过敏的人、患有胃肠道疾病的人和糖尿病患者需要特别注意，千万别乱吃。在食用前，最好咨询医生或营养师的建议，确保安全健康。