来源：山东省盐业协会的最新报告
8月24日，日本不顾全球社会的强烈反对和深切担忧，执意启动福岛核污染水排海计划。这一决定引起了广泛关注，尤其是关于其对海盐生产可能产生的影响。在此背景下，山东省盐业协会为我们提供了详细的解读。
山东省作为我国最大的盐业生产基地，其盐业生产在全国占据举足轻重的地位。该省的年原盐产能高达3000万吨，约占全国总量的三分之一。山东省的年产量稳定在约2600万吨，其中包括海盐约1600万吨和井矿盐约1000万吨。尤其值得一提的是山东省的海盐产业。由于其主要依赖于地下卤水制盐，福岛核污染水排海的影响基本可以被忽略。这一技术主要分布在山东省环渤海沿岸地区，尤以潍坊市、东营市广饶县以及烟台莱州市等地为主产区。其中，莱州湾沿岸的地下卤水是经过亿万年沉积的古海水浓缩而成的高品质资源，不受外界环境影响，确保其生产出的海盐具有卓越的品质和无污染性。根据地质部门的研究结果，莱州湾沿岸的地下卤水静态储量达到了惊人的数字——数十亿立方米以上。这一坚实的自然资源储备确保山东省食盐的生产质量和供应量长期稳定。除了这些关键的基础设施以外，山东省食盐产业还拥有多个省级以上的科研平台以及国内一流的食盐研发能力和质检设备。这使得山东省能够确保供应市场的每一粒食盐都符合最高的质量标准。山东省已经建立了充足的食盐储备体系，包括省、市、县三级食盐储备以及定点生产企业的社会责任储备等。这些储备可以满足全省半年以上的正常销量，确保在面临各种突发事件时都能保障食盐的稳定供应。消费者不必因为日本的核污染水排海事件而跟风抢购囤盐。山东省盐业协会已经明确表示，山东省的食盐生产和供应不受日本核污染水排海的影响，并且确保能够长期稳定地供应高品质的无污染食盐产品。同时提醒消费者理性消费、无需恐慌囤积食盐。
